勘兵衛
宮原に行く機会があったけぇ「勘兵衛」さんにお邪魔しました。
店構えと店名から，てっきりおっちゃんが焼いとるんかと思ったけど，店に入ったら人の好さそうなおばちゃんでびっくりしたわ。
店内はカウンター4席と，テーブル2席で鉄板から食べることは残念ながらできんようじゃの。
いつものように肉玉そばを注文したんじゃが、カウンターから作る用の鉄板が見えんようになっとったけぇ、手順はわからんかったわ。
ほいじゃけど、生地が上になった見た目と，卵がスクランブルエッグのようになっとること，ほんで食感がもっちりしとることから、プリミティブなお好み焼き、というか、かなり「呉焼き」に近いものじゃと思うで。
先日の大雨の話から，最近の景気等々，こういったお店でお客が自分しかいないと，色々なお話ができるのがええよのぉ。こういう雰囲気大好きじゃわ。
650円でお腹がいっぱいになる満足感，大変美味しく頂きました。
勘兵衛
